• 300 куриного филе
• 50 г очищенных кедровых орехов
• 1 пучок салата

• 3 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л. лимонного сока
• 1-2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Готовое филе остудить и разобрать на волокна.

Для заправки смешать масло с лимонным соком.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Дать постоять 15 минут.

Салат порвать руками.

Добавить филе, кедровые орешки, перемешать.

Добавить заправку, все хорошо перемешать.

Приятного аппетита.

Традиционный американский салат, очень вкусный! Ингредиенты для салата

Для салата:

• 1/2 красного перца, тонко нарезанного
• 1/4 чашки консервированной кукурузы
• 1/4 чашки черной фасоли
• Ингредиенты для салата
• 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
• 1/4 стакана тертого сыра чеддер
• 250г куриного филе

Для заправки:

• 150 г греческого йогурта (несладкий)
• 1/2 стакана рубленого кинзы
• Укроп (сухой)
• Тмин (по вкусу)
• Лимонный сок
• Соль и перец
• Сахар по вкусу
• Филе курицы обжарьте на гриле.

В глубокой миске смешайте все ингредиенты для салата. Сверху положите филе курицы.

Взбейте все ингредиенты для заправки в отдельной миске. Полейте салат заправкой. Наслаждайтесь!