Ингредиенты:
300 г копченой колбасы
150 г фасоли
2 свежих огурца
1 луковица
зелень по вкусу
майонез по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло для жарки
Способ приготовления:

Луковицу почистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на разогретом оливковом масле до золотисто желтого цвета.

Копченую колбасу и свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой.

Фасоль сварите в подсоленной воде до готовности. После этого откиньте на дуршлаг, чтобы удалите лишнюю жидкость.

Все ингредиенты соедините в глубокой миске. Добавьте майонез, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

После этого выложите салат в глубокий салатник и украсьте измельченной зеленью.

Рецепт Салат с колбасой и фасолью подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Салат с колбасой

Как известно, женщина может из ничего приготовить салат и закатить истерику. Истерик нам не  надо, а вот салат…

Посмотрим, что у нас там в холодильнике? О, всего понемногу. Из всего этого мы и приготовим вкусный салатик.

Мой рецепт салата с копченой колбасой — сытный и питательный. Будет очень хорошо приготовить его на завтрак.

 

Для приготовления салата с колбасой берем:

• 120 гр копченой колбасы
• 2 яйца
• половина красного перца 
• салат
• соль и перец
• 1 ст.л. масла
• половина лимона 
• 100 гр кукурузы в ареной

Готовим так:

Сварить яйца, остудить, очистить и нарезать ломтиками.  Колбасу нарезать очень тонкими ломтиками. 

Салат промыть, просушить на салфетке. 

Вымыть перец, отделить семена, нарезать крупными кубиками.  Перец смешать с кукурузой. 

На тарелку выложить листья салата, затем перец с кукурузой.

Приправить солью и перцем, лимонным соком и маслом. Сверху на  салат укладываем ломтиками яйца и колбасу. 
Приятного аппетита!