Десерт "Лакомка"
Десерт

Ингредиенты:
  • Яблоки - 3 шт.
  • Шоколад - 100 г.
  • Сливки 33% - 0,5 ст.
  • Печенье песочное - 1 пачка.
  • Джем абрикосовый - 1 ч.л.
  • Сок лимонный - 2 ст.л.
  • Цедра лимона - 1 ч.л.
  • Сахар - 0,5 ст.

Порядок приготовления:

  • Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину.
  • Половину сахара залить 1 стаканом воды, довести до кипения, опустить яблоки и варить на слабом огне 5 - 7 минут.
  • Затем яблоки остудить, нарезать дольками, обмануть в растопленный шоколад, выложить на решетку, дать застыть.
  • Охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром, в конце добавить цедру и сок лимона.
  • На тарелку выложить взбитые сливки, дольки яблок в шоколаде.
  • Украсить печеньем и джемом
  • Количество порций: 4.
    Длительность приготовления: 30 мин.





    Рекомендуем: Шоколадный десерт
    Шоколадный десерт
    Для приготовления шоколадного десерта понадобится:
    - шоколад – 125г,
    - сливки- 1,5 стакана,
    - сахар – 1/4 стакана,
    - яйца – 2 шт.
    - жирные сливки – 0,25 л,
    - сахарная пудра- 0,5 стакана,
    - вишневый джем.
    Готовим шоколадный десерт.
    Сливки поставить на огонь, высыпать туда сахар и держать на огне до растворения сахара.
    Шоколад мелко порубить, залить горячими сливками и перемешивать до полного растворения. Яйца разбиваем в чашку, отделяем белки от желтков. Желтки хорошо размешиваем, не переставая помешивать, вливаем туда немного горячей смеси сливок с шоколадом. Полученную смесь вливаем обратно в шоколад, перемешиваем и разливаем по формочкам. Ставим формочки в металлическую посуду, вливаем в посуду немного горячей воды и помещаем в духовку. Выпекаем при температуре 170 ° С 30 минут.
    Тем временем подготавливаем крем: берем максимально охлажденные сливки и взбиваем миксером в очень крепкую пену, во время взбивания подсыпаем сахарную пудру. Взбитые сливки заправляем вишневым джемом.
    Охлажденный десерт украшаем подготовленным кремом.
    Шоколадный десерт готов! Приятного аппетита.

    Самое вкусное

    Посетители
    Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0